现在想想，她辛辛苦苦搞了个摊子，贴出去的钱还没收回来等天冷了生意总得接着做。
这个冬天的麻辣烫就没有前一个冬天好卖了。
如果说之前口味差不多都能糊弄，现在一个地方摆起两三个摊，食客不得比较比较？看谁口味好，谁肉菜新鲜分量给得足，谁价钱便宜……有了可以选择的空间客人就会挑剔，再想随便糊弄就不是那么容易。
她想把置办牛车和小食摊的钱挣回来不容易。
要是砸在这里，家里不闹才怪了。
前头放她一马不就是想着这买卖入冬还能做，总是要挣钱。
要是挣不了钱，到时候夫家不饶她，她要想法子解决真有可能找去县城。刘枣花想明白了，她不怕的，来就来，左右不会收留她进店里偷师，她要敢就地撒泼耽误店里买卖那刘枣花也不是吃素的。
“没那手艺做个屁的吃食买卖，亏了活该！”
“想偷学我手艺抄我买卖的时候没想着我是她姐，赔了本钱来找我求救，别说我没那能耐，有也不救。不就是赔了十来两的本钱，饿不死她的，正好吃个教训！”
每到这种时候，何娇杏都挺佩服大嫂。
刘枣花这个人太坚定了，还格外的爱憎分明，别人怎么对她她就怎么对别人，反正绝不给你捅她刀子的机会。像有些哪怕知道娘家人不是很好，人都求来了，抹不开脸总要帮忙。
她就不！你敢骂她她就能骂回去！
天王老子来说都不好使，你说以前道一万她就一句话，她现在是老程家的媳妇儿，出嫁从夫。你说没娘家依靠日子难过，她呸你一脸，大房就是她在当家，男人和儿子谁不听她安排？有娘家搞事才不好过呢。
后来刘枣花练好了手艺回县里，停了钵仔糕做起麻辣烫生意，几乎是同时，她小妹也把摊子摆去镇上。
果然就像何娇杏说的，刘枣花生意还是好，爱吃麻辣烫的都知道找她，本来麻辣烫就是慢慢来边吃边唠才有意思，刘枣花爱听八卦也爱传八卦，她嘴皮子利索，随便就能跟客人打成一片，经常有嫌无聊特地去找她消磨时间的，反正随时去看她店里生意都红火，钱是一兜兜的挣。
比起她，她妹子就惨得多。
之前想着天热起来大家不爱吃，熬过夏天，这都入了秋，外面一天比一天凉快，那生意总能重新做起来了。刘家小妹又把食材备上，跟男人一起把麻辣烫摊子摆了出去。
还是有人吃，却不是太多。
回头客尤其少，都说她家那个汤底熬得不香，是红彤彤的一锅，吃着呛辣。味道就一般，准备的还都是些蔬菜，除了就是豆腐，有肉，也就是肉片而已。
不说豆干豆皮苕粉这些，她连丸子都懒得做。
谁让这年头没绞肉机，刘枣花是鸡不叫就起来剁丸子，手膀子天天喊酸。她小妹有些不会做，还有些嫌累不想做，摆出来的东西就不是那么多，看起来也不是太起食欲。
在刘枣花那店里，从来只有买少了不够吃回头加菜的。
她这头经常是尝一口就后悔，后悔买了一堆，让吃吧没多大胃口，不吃又心疼。
几乎没有客人感到满意，这生意咋做？
连摆了几天都没挣到多少钱，刘家小妹都懵逼了，抱怨说客人的口味变得太快了一点，之前哪怕天热，情况也比现在好，那时候都说天热起来没胃口不太想吃这个，可没人说她味道差。
又要说到客人不多的另一样悲剧，她那锅底每天都不能得到充分利用，要是刘枣花那边，因为生意好每天都要加好多回汤，一天下来锅底就差不多了，第二天总要重新熬煮。刘家小妹就舍不得，她那一锅汤都没咋用，你让她每天回去倒掉熬新的，那得亏多少？
想着客人也分辨不出，她就继续用，一锅汤反复熬的结果是啥？本来就呛辣的汤底越来越辣。
要是味道调得好，入味儿是好事情，香味儿不够麻味儿不够辣味儿有余，那还吃个屁哟。
就这样，刘家小妹的麻辣烫卖不下去了。
她原以为是客人的口味变得快，还抱怨吃食买卖真不好做，就听人说刘枣花在县里的生意还是很好，程家富还跟程家兴借了马车去用，经常往返在县城和大榕树村，给店里拉菜。
程家富老老实实让他媳妇儿使唤，刘枣花在心里盘算着她小妹啥时候会来，还没把乡下那瘟神等来就等到从京城送来的回信。
信是送到程记去的，东子接下来，听说是程家旺送回来给他三哥程家兴，东子就拿过来交到程家富手里，让他回乡拉菜的时候顺便给姐夫捎带过去。
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